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编号: 13082212
食材别太精简
//www.caroetjl.com 2017年10月8日 《科学养生》 2017年第9期
食材别太精简

隔壁的王大娘过去在医院上班,有洁癖,好多人都知道。其实,控制在一定程度,也不是坏事。爱卫生,本身是好事。不过,王大娘最注意干净的地方,不是自己,不是住宅,而是自己买回来的食材。不洗过三遍的水果,坚决不吃。锅,每天也要刷若干遍,几乎每周都要换刷帚。更厉害的是,她弄过的食材,剩下的绝对都是“精华”部分,芹菜只留中间一段,洋葱的皮扒掉一层又一层,就连鱼,也都直接剁掉头尾,让她的小孙子在一旁都说她暴殄天物。她也不生气,还说,傻孩子,等你大了,就知道奶奶这么做,是多么的养生啦,为了健康,咱不差钱。

我不禁一笑。我知道,王大娘绝对不差钱,退休工资是我的好几倍。我曾经劝过她 ......

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